súrsuð agúrkusneið
Súrsuð agúrkusneið er agúrka í pækli með 12 hitaeiningar á 100 g og natríum. Hún er klassískt álegg á samlokur og hamborgara.
Um
Súrsuð agúrkusneið er þunnt skorin agúrka sem er varðveitt í söltum og súrum pækli, oft bragðbætt með dilli, hvítlauk og kryddi. Hún er algeng sem álegg á samlokur, skraut á hamborgara eða sem snarl og hefur stökka áferð með beittu súr-söltu bragði.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
12 kcal
1% DV
Heildarfita
0.2g
0% DV
D-vítamín0.1g
Þíamín (B1)0.1g
Heildarkolvetni
2.3g
1% DV
Fólat (B9)1.2g
B12-vítamín1.1g
Prótein
0.3g
1% DV
Plöntuprótein0.3g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 3.6mg | 1% | |
| A-vítamín | 5.0mcg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 1% | |
| Fólat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| C-vítamín | 1.0mg | 1% | |
| E-vítamín | 0.0mg | 0% | |
| K-vítamín | 47.0mcg | 39% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 14.0mg | 1% | |
| Kopar | 30.0mcg | 3% | |
| Járn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesíum | 4.0mg | 1% | |
| Fosfór | 12.0mg | 2% | |
| Kalíum | 23.0mg | 0% | |
| Selen | 0.3mcg | 1% | |
| Natríum | 1208.0mg | 53% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Uppskriftir með súrsuð agúrkusneið (1)
