svínakjötsgyros
Svínakjötsgyros er kryddað svínakjöt með 242 hitaeiningar á 100 g og er góð uppspretta níasíns (B3), vinsælt í vefjur og pítur.
Um
Svínakjötsgyros er kryddað og marinerað svínakjöt sem er yfirleitt skorið í þunnar sneiðar og eldað á snúningsgrilli eða venjulegu grilli. Það hefur bragðmikið, kryddað bragð og er algengt í gyros-vefjum, hrísgrjónaskálum, salötum og miðarðarhafsréttum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
242 kcal
12% DV
Heildarfita
15.0g
23% DV
D-vítamín5.0g
K-vítamín7.0g
Þíamín (B1)1.5g
Heildarkolvetni
2.0g
1% DV
B12-vítamín1.0g
Bíótín (B7)1.0g
Prótein
24.5g
49% DV
Dýraprótein24.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 90.0mg | 16% | |
| Þíamín (B1) | 0.8mg | 67% | |
| B12-vítamín | 0.7mcg | 29% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Níasín (B3) | 6.5mg | 41% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vítamín | 0.5mg | 29% | |
| Fólat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| D-vítamín | 0.2mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 15.0mg | 2% | |
| Kopar | 80.0mcg | 9% | |
| Járn | 1.0mg | 6% | |
| Magnesíum | 24.0mg | 6% | |
| Fosfór | 220.0mg | 31% | |
| Kalíum | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natríum | 650.0mg | 28% | |
| Sink | 2.5mg | 23% |
Uppskriftir með svínakjötsgyros (1)
