smjördeigsskel fyrir saltaðar bökur
Smjördeigsskel fyrir saltaðar bökur er bökubotn fyrir quiche og bökur. Hún inniheldur 466 hitaeiningar á 100 g og gefur A-vítamín.
Um
Smjördeigsskel fyrir saltaðar bökur er bakaður bökubotn, yfirleitt gerður úr hveiti, fitu og smá salti, með stökkri, smjörkenndri áferð og mildu bragði. Hún er algeng sem grunnur fyrir quiche, grænmetisbökur og aðrar saltaðar fyllingar.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
466 kcal
23% DV
Heildarfita
27.7g
43% DV
D-vítamín13.2g
K-vítamín9.8g
Þíamín (B1)3.4g
Heildarkolvetni
49.6g
17% DV
Fólat (B9)1.9g
B12-vítamín0.8g
Bíótín (B7)47.0g
Prótein
6.4g
13% DV
Dýraprótein5.0g
Plöntuprótein1.4g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 18.0mg | 3% | |
| A-vítamín | 120.0mcg | 13% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 18% | |
| B12-vítamín | 0.2mcg | 8% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Níasín (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.6mg | 11% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 3% | |
| Bíótín (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Fólat (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| D-vítamín | 0.8mcg | 4% | |
| E-vítamín | 1.8mg | 12% | |
| K-vítamín | 8.0mcg | 7% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 28.0mg | 3% | |
| Kopar | 90.0mcg | 10% | |
| Járn | 1.9mg | 11% | |
| Magnesíum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfór | 92.0mg | 13% | |
| Kalíum | 95.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natríum | 390.0mg | 17% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Uppskriftir með smjördeigsskel fyrir saltaðar bökur (1)
