stöðugleikaefni

Um

Stöðugleikaefni eru aukefni í matvælum sem eru notuð til að viðhalda áferð, koma í veg fyrir að innihaldsefni skiljist að og bæta samkvæmni í vörum eins og sósum, dressingum, ís og bakkelsi. Þau eru yfirleitt notuð í mjög litlu magni og hafa ekki sérstakt eigið bragð.

Næringargildi

Í 100 g

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði