Sætuefni maltítól hefur 210 hitaeiningar í 100 g og gefur kalsíum. Það er sykuralkóhól sem sættir mat með minni sykri.
Maltítól er sykuralkóhól sem er notað sem hitaeiningasnautt sætuefni í sykurlausum sælgæti, bakkelsi og eftirréttum. Það hefur hreint og sætt bragð sem líkist sykri, veldur minni brúnun við bakstur og gefur væg kælandi áhrif í munni.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði