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Insalata fresca di arancia e kiwi

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Valori nutrizionali

Per porzione da 400 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 219 kcal

11% DV

Grassi totali 1.8g

3% DV

Grassi monoinsaturi0.3g

Grassi polinsaturi0.4g

Grassi saturi0.2g

Carboidrati totali 53.1g

18% DV

Fibre11.4g

Amido5.9g

Zuccheri35.8g

Proteine 4.2g

8% DV

Proteine vegetali4.2g

Un piccolo mix di frutta fresca intera con un’arancia e tre kiwi. È uno spuntino povero di grassi, ricco di fibre, vitamina C e potassio.

Nutriente	Quantità	%VNR
Colina	22.0mg	4%
Vitamina A	41.0mcg	5%
Tiamina (B1)	0.1mg	11%
Riboflavina (B2)	0.1mg	11%
Niacina (B3)	1.6mg	10%
Acido pantotenico (B5)	1.0mg	20%
Vitamina B6	0.4mg	25%
Biotina (B7)	3.0mcg	10%
Folato (B9)	77.0mcg	19%
Vitamina C	232.0mg	258%
Vitamina E	2.4mg	16%
Vitamina K	121.0mcg	101%

Nutriente	Quantità	%VNR
Calcio	95.0mg	10%
Rame	250.0mcg	28%
Ferro	1.1mg	6%
Magnesio	49.0mg	12%
Fosforo	95.0mg	14%
Potassio	774.0mg	16%
Selenio	1.2mcg	2%
Sodio	8.0mg	0%
Zinco	0.5mg	5%

Una semplice macedonia di frutta fresca preparata con arancia e kiwi. È preferibile servirla fredda come spuntino leggero o dessert.

Arancia, sbucciata e divisa in spicchi: 200 g

Kiwi, sbucciato e affettato: 200 g

1. Sbuccia l'arancia e dividila in spicchi.

2. Sbuccia il kiwi e affettalo o taglialo a cubetti.

3. Unisci entrambi i frutti in una ciotola.

4. Fai raffreddare brevemente prima di servire, se lo desideri.

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 0 minuti

Usa frutta matura per ottenere la migliore dolcezza e consistenza.

Servi subito dopo aver tagliato la frutta per mantenerla fresca.

Se servita fredda, i sapori saranno più rinfrescanti.

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