Uova strapazzate semplici
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Valori nutrizionali
Per porzione da 150 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
216 kcal
11% DV
Grassi totali
14.7g
23% DV
Grassi monoinsaturi5.9g
Grassi polinsaturi2.1g
Grassi saturi4.8g
Grassi trans0.1g
Carboidrati totali
1.1g
0% DV
Zuccheri1.1g
Proteine
18.9g
38% DV
Proteine animali18.9g
Informazioni
Tre uova di gallina marroni visibili in un cartone. Le uova apportano proteine animali complete e grassi, con pochissimi carboidrati e senza fibre.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 441.0mg | 80% | |
| Vitamina A | 240.0mcg | 27% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.8mg | 58% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotina (B7) | 30.0mcg | 100% | |
| Folato (B9) | 70.0mcg | 18% | |
| Vitamina D | 3.3mcg | 16% | |
| Vitamina E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 84.0mg | 8% | |
| Rame | 75.0mcg | 8% | |
| Ferro | 2.7mg | 15% | |
| Magnesio | 18.0mg | 4% | |
| Fosforo | 285.0mg | 41% | |
| Potassio | 207.0mg | 4% | |
| Selenio | 46.5mcg | 85% | |
| Sodio | 213.0mg | 9% | |
| Zinco | 1.9mg | 17% |
Uova strapazzate semplici
Un semplice piatto a base di uova preparato cuocendo delicatamente uova sbattute fino a quando risultano morbide e appena rapprese. In base ai valori nutrizionali e al peso totale, questa sembra essere una preparazione semplice di uova senza ingredienti aggiunti.
Uova intere: 150 g
1. Rompi le uova in una ciotola.
2. Sbattile finché tuorli e albumi non sono completamente amalgamati.
3. Cuoci in una padella antiaderente a fuoco basso o medio-basso, mescolando delicatamente fino a quando sono appena rapprese.
4. Togli dal fuoco non appena le uova hanno raggiunto la consistenza desiderata.
5 minuti
Da 3 a 5 minuti
Cuoci delicatamente per evitare che le uova diventino gommose.
Se necessario, condisci con sale e pepe dopo la cottura, anche se qui non sono indicati.
Ingredienti
Istruzioni
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
Da 3 a 5 minuti
Consigli utili
KetoPovera di carboidratiPaleoSenza glutineSenza latticiniWhole30Bilanciata