cera di carnauba
La cera di carnauba è una cera vegetale per rivestire caramelle e frutta. Ha 0 calorie per 100 g e contiene calcio.
Informazioni
La cera di carnauba è una cera dura di origine vegetale ricavata dalle foglie della palma carnauba. Non ha sapore e si usa soprattutto come agente di glassatura o rivestimento in alimenti, caramelle e integratori, più che come ingrediente culinario.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
0 kcal
0% DV
Grassi totali
100.0g
100% DV
Vitamina D86.0g
Vitamina K8.0g
Tiamina (B1)3.0g
Carboidrati totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Ricette con cera di carnauba (4)
Caramelle gommose zuccherate taglio gioiello
178 kcal
Caramelle gommose zuccherate taglio gioiello
164 kcal
caramelle Ahlgrens Bilar Fruktkombi
438 kcal
Caramelle gommose Trolli Frutti Original
544 kcal