bocconcini di soia croccanti
I bocconcini di soia croccanti sono un ingrediente proteico e croccante con 446 calorie per 100 g e potassio.
Informazioni
I bocconcini di soia croccanti sono pezzi di proteina di soia testurizzata, di solito essiccati e leggermente tostati o fritti per offrire una consistenza croccante e un gusto saporito. Hanno un sapore delicato che ricorda i legumi e si usano spesso come sostituto della carne in snack, saltati in padella, insalate e mix di frutta secca.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
446 kcal
22% DV
Grassi totali
14.0g
22% DV
Vitamina D2.0g
Vitamina K3.0g
Tiamina (B1)8.0g
Carboidrati totali
30.0g
10% DV
Folato (B9)17.0g
Vitamina B127.0g
Biotina (B7)13.0g
Proteine
51.0g
100% DV
Proteine vegetali51.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 120.0mg | 22% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folato (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 3% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 200.0mg | 20% | |
| Rame | 1200.0mcg | 133% | |
| Ferro | 15.0mg | 83% | |
| Magnesio | 250.0mg | 60% | |
| Fosforo | 700.0mg | 100% | |
| Potassio | 1800.0mg | 38% | |
| Selenio | 20.0mcg | 36% | |
| Sodio | 20.0mg | 1% | |
| Zinco | 4.0mg | 36% |
Ricette con bocconcini di soia croccanti (1)
