sciroppo di glucosio
Lo sciroppo di glucosio è uno sciroppo dolce usato in pasticceria e nelle caramelle. Ha 316 calorie per 100 g e apporta ferro.
Informazioni
Lo sciroppo di glucosio è uno sciroppo denso e dolce ottenuto dall'idrolisi dell'amido, comunemente di mais, grano o patate. Ha una dolcezza delicata e si usa in confetteria, prodotti da forno, glasse e bevande per aggiungere dolcezza, controllare la cristallizzazione e migliorare la consistenza.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
316 kcal
16% DV
Grassi totali
0.0g
0% DV
Carboidrati totali
78.2g
26% DV
Vitamina B1226.0g
Biotina (B7)52.2g
Proteine
0.0g
0% DV
Ricette con sciroppo di glucosio (7)
gelato Desi-Licious Kulfi Coco Creme
980 kcal
Caramelle gommose alla frutta
383 kcal
Caramelle gommose zuccherate taglio gioiello
178 kcal
Caramelle gommose zuccherate taglio gioiello
164 kcal
caramelle Ahlgrens Bilar Fruktkombi
438 kcal
Torrone alle mandorle con ostia
820 kcal
Caramelle gommose Trolli Frutti Original
544 kcal