salsa al curry verde
La salsa al curry verde ha 120 calorie per 100 g, apporta vitamina A e dona sapore ricco e piccante a curry, zuppe e saltati.
Informazioni
La salsa al curry verde è una salsa profumata in stile thailandese preparata con peperoncini verdi, erbe aromatiche, spezie, latte di cocco e aromi. È piccante, saporita e leggermente cremosa, e si usa comunemente come base per curry con verdure, pollo, frutti di mare o tofu.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
120 kcal
6% DV
Grassi totali
9.0g
14% DV
Vitamina D7.5g
Vitamina K0.8g
Tiamina (B1)0.3g
Carboidrati totali
8.0g
3% DV
Folato (B9)1.5g
Vitamina B123.0g
Biotina (B7)3.5g
Proteine
2.0g
4% DV
Proteine vegetali2.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 12.0mcg | 10% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 25.0mg | 3% | |
| Rame | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 1.1mg | 6% | |
| Magnesio | 18.0mg | 4% | |
| Fosforo | 35.0mg | 5% | |
| Potassio | 180.0mg | 4% | |
| Selenio | 2.0mcg | 4% | |
| Sodio | 650.0mg | 28% | |
| Zinco | 0.4mg | 4% |
Ricette con salsa al curry verde (1)
