salsiccia italiana
La salsiccia italiana è un insaccato di maiale speziato con 301 calorie per 100 g, ricco di sodio e proteine per piatti sostanziosi.
Informazioni
La salsiccia italiana è un insaccato di maiale condito e aromatizzato con finocchio, aglio e altre spezie. Ha un sapore sapido e ricco ed è comunemente usata in piatti di pasta, pizze, zuppe e panini.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
301 kcal
15% DV
Grassi totali
25.2g
39% DV
Vitamina D8.9g
Vitamina K11.3g
Tiamina (B1)2.8g
Carboidrati totali
2.1g
1% DV
Vitamina B120.8g
Biotina (B7)1.3g
Proteine
16.1g
32% DV
Proteine animali16.1g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 60.0mg | 11% | |
| Vitamina A | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 0.8mcg | 1% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Rame | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 1.1mg | 6% | |
| Magnesio | 18.0mg | 4% | |
| Fosforo | 150.0mg | 21% | |
| Potassio | 320.0mg | 7% | |
| Selenio | 20.0mcg | 36% | |
| Sodio | 850.0mg | 37% | |
| Zinco | 2.0mg | 18% |
Ricette con salsiccia italiana (1)
