formaggio Monterey Jack
Il formaggio Monterey Jack ha 373 calorie per 100 g e apporta calcio. È un formaggio delicato e filante, ideale per quesadillas e sformati.
Informazioni
Il Monterey Jack è un formaggio semiduro, delicato e cremoso, con una consistenza liscia e un leggero sapore burroso. Si scioglie bene, perciò è molto usato in quesadillas, sformati, hamburger e altri piatti cotti.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
373 kcal
19% DV
Grassi totali
30.0g
46% DV
Vitamina D19.0g
Vitamina K8.4g
Tiamina (B1)0.9g
Carboidrati totali
0.7g
0% DV
Vitamina B120.5g
Proteine
24.1g
48% DV
Proteine animali24.1g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 746.0mg | 75% | |
| Rame | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 27.0mg | 6% | |
| Fosforo | 444.0mg | 63% | |
| Potassio | 121.0mg | 3% | |
| Selenio | 14.5mcg | 26% | |
| Sodio | 621.0mg | 27% | |
| Zinco | 3.1mg | 28% |
Ricette con formaggio Monterey Jack (2)
Burrito bowl di pollo con verdure fajita, fagioli neri, guacamole e salsa rossa
835 kcal
Tortilla con manzo alla piastra e doppio formaggio con salsa fresca
408 kcal