La carne di maiale per gyros apporta 242 calorie per 100 g ed è una gustosa fonte di niacina (B3), ideale per pita, wrap e piatti misti.
La carne di maiale per gyros è carne di maiale condita e marinata, di solito tagliata sottile e cotta su girarrosto o alla griglia. Ha un sapore sapido e speziato ed è comunemente usata in wrap gyros, bowl di riso, insalate e piatti in stile mediterraneo.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.8mg | 67% | |
| Vitamina B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 6.5mg | 41% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folato (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 15.0mg | 2% | |
| Rame | 80.0mcg | 9% | |
| Ferro | 1.0mg | 6% | |
| Magnesio | 24.0mg | 6% | |
| Fosforo | 220.0mg | 31% | |
| Potassio | 360.0mg | 8% | |
| Selenio | 35.0mcg | 64% | |
| Sodio | 650.0mg | 28% | |
| Zinco | 2.5mg | 23% |