estratto di vaniglia
L'estratto di vaniglia è un aroma profumato per dolci con 288 calorie per 100 g e potassio. Usalo per dare il classico gusto di vaniglia.
Informazioni
L'estratto di vaniglia è un aroma profumato dal gusto dolce, ottenuto mettendo in infusione i baccelli di vaniglia in alcol e acqua. Si usa comunemente in pasticceria, dessert, creme e bevande per aggiungere il caldo aroma della vaniglia e una maggiore profondità di sapore.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
288 kcal
14% DV
Grassi totali
0.1g
0% DV
Carboidrati totali
12.7g
4% DV
Vitamina B1212.7g
Proteine
0.1g
0% DV
Proteine vegetali0.1g
Vitamine e minerali
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Ferro | 0.1mg | 1% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fosforo | 6.0mg | 1% | |
| Potassio | 148.0mg | 3% | |
| Sodio | 9.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |
Ricette con estratto di vaniglia (15)
biscotto piccolo con gocce di cioccolato bianco
138 kcal
Brownie al cioccolato
435 kcal
Brownie al cioccolato
430 kcal
Muffin con gocce di cioccolato
295 kcal
Brownie al cioccolato con glassa al cioccolato e noci
620 kcal
biscotto sbriciolato ai mirtilli
223 kcal
Biscotto di zucchero decorato con glassa
405 kcal
Biscotto di zucchero decorato con glassa
420 kcal
Biscotto sandwich al cioccolato con ripieno e glassa al cioccolato
820 kcal
Brownie al cioccolato
310 kcal
gelato al cioccolato in coppetta
300 kcal
Banana bread con noci
2160 kcal
Girella alla cannella con glassa al formaggio cremoso
360 kcal
Torrone alle mandorle con ostia
820 kcal
Torta a strati alla vaniglia con fragola, panna montata e codette di cioccolato
372 kcal