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イソマルトオリゴ糖

イソマルトオリゴ糖はでんぷん由来の低カロリー甘味料です。100gあたり200kcalで、鉄を含み、少ないカロリーでやさしい甘みを加えます。

イソマルトオリゴ糖

概要

イソマルトオリゴ糖(IMO)は、でんぷんから作られる消化されにくい炭水化物のシロップまたは粉末です。プレバイオティクス食物繊維や砂糖の代替としてよく使われます。甘みは穏やかで、プロテインバー、焼き菓子、飲料、そのほかの低糖製品に加えられます。

栄養成分表示

100gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています

カロリー 200 kcal
10% DV
脂質 0.0g
0% DV
炭水化物 80.0g
27% DV
葉酸80.0g
たんぱく質 0.0g
0% DV

イソマルトオリゴ糖を使ったレシピ(5)

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