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베이컨

베이컨은 염지한 돼지고기로 100g당 541칼로리이며 나트륨이 높아 아침 식사와 다양한 요리의 풍미를 더하는 재료입니다.

베이컨

소개

베이컨은 돼지고기를 염지한 식품으로, 짭짤하고 훈연한 듯한 감칠맛이 나며 조리하면 바삭한 식감을 냅니다. 보통 팬에 굽거나 오븐에 구워 먹고, 아침 식사, 샌드위치, 샐러드에 널리 쓰입니다. 또한 수프와 여러 요리에 풍미를 더하는 재료로도 자주 사용됩니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 541 kcal
27% DV
총 지방 42.0g
65% DV
비타민 D14.0g
비타민 K18.0g
비타민 B14.7g
총 탄수화물 1.4g
0% DV
비타민 B121.4g
단백질 37.0g
74% DV
동물성 단백질37.0g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린110.0mg20%
비타민 A11.0mcg1%
비타민 B10.4mg33%
비타민 B120.4mcg17%
비타민 B20.1mg8%
나이아신7.7mg48%
판토텐산0.9mg18%
비타민 B60.4mg24%
엽산2.0mcg1%
비타민 D0.4mcg2%
비타민 E0.3mg2%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘11.0mg1%
1.1mg6%
마그네슘19.0mg5%
589.0mg84%
칼륨565.0mg12%
셀레늄33.1mcg60%
나트륨1717.0mg75%
아연3.2mg29%

베이컨이(가) 들어간 레시피 (20)

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