당근은 아삭한 뿌리채소로 100g당 41칼로리와 비타민 A를 제공합니다. 생으로 먹거나 구이, 수프에 널리 씁니다.
당근은 아삭하고 달콤하며 은은한 흙내음이 도는 뿌리채소입니다. 생으로 먹거나 굽고, 찌고, 수프와 스튜, 샐러드, 베이킹의 기본 재료로도 자주 사용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 8.8mg | 2% | |
| 비타민 A | 835.0mcg | 93% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 6% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 4% | |
| 나이아신 | 1.0mg | 6% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 5% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 8% | |
| 엽산 | 19.0mcg | 5% | |
| 비타민 C | 5.9mg | 7% | |
| 비타민 E | 0.7mg | 4% | |
| 비타민 K | 13.2mcg | 11% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 33.0mg | 3% | |
| 구리 | 45.0mcg | 5% | |
| 철 | 0.3mg | 2% | |
| 마그네슘 | 12.0mg | 3% | |
| 인 | 35.0mg | 5% | |
| 칼륨 | 320.0mg | 7% | |
| 셀레늄 | 0.1mcg | 0% | |
| 나트륨 | 69.0mg | 3% | |
| 아연 | 0.2mg | 2% |






