이산화규소는 식품이 뭉치는 것을 막는 식품첨가물입니다. 100g당 0칼로리이며 칼슘과 함께 살펴볼 수 있고 향신료 혼합물에 자주 쓰입니다.
이산화규소는 미네랄 기반의 고결방지제로, 분말 식품이 잘 흐르도록 아주 소량 사용하는 식품첨가물입니다. 맛이 없으며 향신료 혼합물, 분말 음료 믹스, 보충제 등에 흔히 들어 있습니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
아직 이 재료가 들어간 레시피가 없습니다.