דו-תחמוצת הסיליקון הוא תוסף מזון שמונע התגבשות. יש בו 0 קלוריות ל-100 גרם, והוא מקושר כאן לסידן.
דו-תחמוצת הסיליקון הוא חומר מונע התגבשות ממקור מינרלי ותוסף מזון, המשמש בכמויות קטנות מאוד כדי לשמור על מזונות אבקתיים זורמים וחופשיים מגושים. אין לו טעם, והוא נפוץ בתערובות תבלינים, באבקות להכנת משקאות ובתוספי תזונה.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
עדיין לא נמצאו מתכונים עם הרכיב הזה.