Silicio dioksidas – maisto priedas nuo sulipimo. Turi 0 kcal/100 g ir siejamas su kalciu; padeda išlaikyti birių produktų takumą.
Silicio dioksidas yra mineralinės kilmės medžiaga nuo sulipimo ir maisto priedas, naudojamas labai mažais kiekiais, kad milteliniai produktai išliktų birūs. Jis neturi skonio ir dažnai randamas prieskonių mišiniuose, milteliniuose gėrimų mišiniuose ir papilduose.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kol kas nerasta receptų su šiuo ingredientu.