El diòxid de silici és un additiu alimentari antiaglomerant. Té 0 calories per 100 g i aquí s'associa amb el calci.
El diòxid de silici és un agent antiaglomerant d'origen mineral i un additiu alimentari que s'utilitza en quantitats molt petites per mantenir fluids els aliments en pols. No té gust i es troba habitualment en barreges d'espècies, preparats de begudes en pols i suplements.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Encara no s'ha trobat cap recepta amb aquest ingredient.