Notitia nutritionis
Per portionem 60g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Adeps monoinsaturatus3.5g
Adeps polyinsaturatus1.5g
Adeps saturatus4.0g
Carbohydrata totalia
22.0g
Fibra8.0g
Amylum11.0g
Sacchara3.0g
Proteinum animale12.0g
Proteinum vegetabile8.0g
De
Vectis altae copiae proteini tunica chocolati obducta, cum frustis nucum crocantibus, adipe moderato et saccharo relative humiliore quam pleraeque vectes dulces communes.
Vectis Nucum Proteicus Chocolato Obductus
Gustulus vectis altus in proteino, chocolato obductus, cum arachidibus et amygdalis, sucraloso dulcoratus et fibra solubili maydis atque glycerino colligatus. Similis est vecti proteico commerciali potius quam ferculo domestico tradito.
Ingredientia
Pondus totum: 60 g
Proteinum lactis, 14 g
Isolatum proteini sojae, 8 g
Arachides, 10 g
Amygdalae, 6 g
Obductio chocolati, 8 g
Butyrum cacao, 4 g
Fibra solubilis maydis, 6 g
Glycerinum, 2 g
Oleum palmae, 1 g
Aromata naturalia, 0.8 g
Lecithinum helianthi, 0.6 g
Sal, 0.3 g
Sucralosum, 0.3 g
Instructiones
1. Coniunge proteinum lactis, isolatum proteini sojae, fibram solubilem maydis, sal, et sucralosum in catino miscendi.
2. Adde glycerinum, oleum palmae, et aromata naturalia, deinde misce donec massa spissa et formabilis fiat.
3. Arachidas et amygdalas aequaliter incorpora.
4. Mixturam in formam vectis comprime et refrigera donec firma sit.
5. Obductionem chocolati cum butyro cacao liquesce, deinde vectem aequaliter obduce.
6. Iterum refrigera donec obductio concrescat.
Tempus praeparationis et coctionis
Tempus praeparationis: 15 minuta
Tempus coctionis: 5 minuta
Tempus refrigerationis: 30 minuta
Consilia utilia
Utere nucibus minute concisis ad meliorem texturam et faciliorem formationem. Mixturam ante obductionem refrigera ut vectis formam suam bene teneat.