Orbiculus bubulus tritus est caro bubula trita cocta, cum 254 calories per 100g et kalio; ad hamburgenses classice adhibetur.
Orbiculus bubulus tritus est portio carnis bubulae tritae in formam rotundam compacta, sapore sapido carneo et textura sucosa cum coquitur. Saepe assatur in craticula, in patella frigitur, aut sub igne coquitur ad hamburgenses, atque cum panibus, condimentis et additamentis servitur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 90.0mg | 16% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitaminum B12 | 2.6mcg | 108% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinum (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folatum (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitaminum D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitaminum E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminum K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Cuprum | 70.0mcg | 8% | |
| Ferrum | 2.7mg | 15% | |
| Magnesium | 21.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 330.0mg | 7% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 75.0mg | 3% | |
| Zincum | 5.1mg | 46% |











