Frumentum Indicum 86 calories per 100g habet et folatum (B9) praebet; ad tortillas, pulmenta et cibos cotidianos saepe adhibetur.
Frumentum Indicum est granum leviter dulce et amylaceum, quod recens texturam succosam et teneram habet, siccatum autem vel tractatum saporem magis neutralem et pleniorem. Saepe in spica editur, elixum aut assatum, atque in pulmentis, acetariis, tortillis, cerealibus, vel ut simila frumenti Indici aut farina adhibetur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 23.0mg | 4% | |
| Vitaminum A | 9.0mcg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinum (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folatum (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitaminum C | 6.8mg | 8% | |
| Vitaminum E | 0.1mg | 0% | |
| Vitaminum K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 2.0mg | 0% | |
| Cuprum | 54.0mcg | 6% | |
| Ferrum | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 37.0mg | 9% | |
| Phosphorus | 89.0mg | 13% | |
| Kalium | 270.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 15.0mg | 1% | |
| Zincum | 0.5mg | 4% |





























