Pagrindinis / world / Europa / Estija / Amerikietiški blynai su sviestu ir klevų sirupu

Amerikietiški blynai su sviestu ir klevų sirupu

Amerikietiški blynai su sviestu ir klevų sirupu
Užregistravo @test2 | 0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 260 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 520 kcal
26% DV
Iš viso riebalų 18.0g
28% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys7.0g
Polinesočiosios riebalų rūgštys3.0g
Sočiosios riebalų rūgštys6.0g
Transriebalai0.2g
Iš viso angliavandenių 78.0g
26% DV
Skaidulinės medžiagos2.0g
Krakmolas62.0g
Cukrūs18.0g
Baltymai 14.0g
28% DV
Gyvūniniai baltymai10.0g
Augaliniai baltymai4.0g

Apie

Purūs amerikietiško stiliaus blynai, sudėti į bokštelį ir patiekti paprastai arba su nedideliu kiekiu sviesto ar klevų sirupo.

Ingredientai

  • pancake batter 220g
  • sviestas
  • maple syrup 25g

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Biotinas (B7)8.0mcg27%
Cholinas85.0mg15%
Folatai (B9)55.0mcg14%
Niacinas (B3)3.5mg22%
Pantoteno rūgštis (B5)1.1mg22%
Riboflavinas (B2)0.4mg31%
Tiaminas (B1)0.3mg29%
Vitaminas A180.0mcg20%
Vitaminas B120.7mcg29%
Vitaminas B60.1mg6%
Vitaminas D1.2mcg6%
Vitaminas E1.5mg10%
Vitaminas K2.0mcg2%

Mineralai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Kalcis180.0mg18%
Chromas4.0mcg11%
Varis0.1mcg0%
Jodas18.0mcg12%
Geležis2.2mg12%
Magnis35.0mg8%
Manganas0.3mg15%
Molibdenas12.0mcg27%
Fosforas180.0mg26%
Kalis220.0mg5%
Selenas22.0mcg40%
Natris620.0mg27%
Cinkas1.4mg13%

Amerikietiški blynai su sviestu ir klevų sirupu

Įžanga


Amerikietiški blynai – tai minkštumo ir santūrumo pavyzdys: purus minkštimas, lengvai apskrudęs paviršius ir švarus klevų sirupo saldumas. Jų sėkmė priklauso nuo švelnios kaitros ir tikslaus laiko laikymosi, kad vidus išliktų purus, o išorė įgautų tik tiek spalvos, kiek reikia. Patiekti paprastai, jie atsiskleidžia geriausiai.

Esminė informacija


  • Patiekalo kategorija: Keptuvėje kepamas blynas

  • Virtuvė arba kilmė: Amerikietiška

  • Patiekimo tipas: Pusryčiai

  • Išeiga: 1 porcija

  • Porcijos dydis: 260 g

  • Paruošimo laikas: 5 minutės

  • Gaminimo laikas: 10 minučių

  • Bendras laikas: 15 minučių

  • Sudėtingumas: Lengva


    • Įranga


  • Nelimpanti keptuvė arba sunki keptuvė, 24 cm

  • Mentelė

  • Mažas samtelis arba šaukštas

  • Lėkštė patiekimui


    • Ingredientai



    Blynams


  • 220 g blynų tešlos

  • 15 g sviesto


    • Užbaigimui


  • 25 g klevų sirupo


    • Gaminimo būdas


  • 1. Pastatykite 24 cm keptuvę ant vidutinės kaitros ir leiskite jai kaisti 2 minutes. Keptuvė turi būti tolygiai įkaitusi, bet nerūkti.

  • 2. Įdėkite 15 g sviesto ir leiskite jam visiškai ištirpti, plonai ir tolygiai padengiant keptuvės dugną. Sviestas turi lengvai putoti, bet ne per stipriai ruduoti.

  • 3. Šaukštu dėkite 220 g blynų tešlos, formuodami vienodo storio blynus. Jei vienu metu kepate daugiau nei vieną, laikykite tešlą tvarkingai ir palikite tarpus tarp porcijų.

  • 4. Kepkite 2–3 minutes iš pirmosios pusės, kol paviršius pakraščiuose sutvirtės, pasirodys maži burbuliukai ir ims laikytis. Apatinė pusė turi būti šviesiai auksinė.

  • 5. Atsargiai apverskite blynus ir kepkite 1–2 minutes iš antrosios pusės, kol vidurys lengvai atšoks palietus, o spalva bus tolygiai auksinė.

  • 6. Nedelsdami perkelkite į šiltą lėkštę. Blynai turi būti minkšti, pakilę ir drėgni viduje, be žalios tešlos centre.

  • 7. Prieš patiekdami užpilkite ant blynų 25 g klevų sirupo, kad jis padengtų paviršių blizgesiu, bet jo neužlietų.


    • Patiekimas


    Tvarkingai sudėkite blynus į kompaktišką krūvelę arba šiek tiek persidengiančia vėduokle ant šiltos lėkštės. Užbaikite klevų sirupu taip, kad viršus įgautų blizgesį, o kraštai išliktų aiškiai matomi.

    Profesionalios pastabos


  • Palaikykite vidutinę kaitrą; per didelė kaitra pernelyg greitai apskrudina išorę, kol minkštimas dar nesutvirtėjęs.

  • Sviestas turi sutepti keptuvę, o ne kepti tešlą.

  • Iškepęs blynas turi būti minkštas ir elastingas, niekada ne sunkus ar sausas.
    • VegetarinėSubalansuota
    Atsisiųsti iš App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.