rudas padažas
Rudas padažas turi 47 kcal per 100 g ir suteikia natrio. Tai sodrus padažas kepsniams, bulvių košei ir mėsos patiekalams.
Apie
Rudas padažas – tai pikantiškas, glotnus padažas, gaminamas iš mėsos sulčių arba sultinio, sutirštinto miltais ar krakmolu. Jis pasižymi sodriu, sūriu, umami skoniu ir dažniausiai patiekiamas su bulvių koše, kepta mėsa ir maltos mėsos kepsniu.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
47 kcal
2% DV
Iš viso riebalų
1.8g
3% DV
Vitaminas D0.5g
Vitaminas K0.7g
Tiaminas (B1)0.4g
Iš viso angliavandenių
5.8g
2% DV
Folatai (B9)0.2g
Vitaminas B120.7g
Biotinas (B7)4.9g
Baltymai
1.5g
3% DV
Gyvūniniai baltymai1.5g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 6.0mg | 1% | |
| Vitaminas A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.5mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 10.0mg | 1% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.4mg | 2% | |
| Magnis | 5.0mg | 1% | |
| Fosforas | 25.0mg | 4% | |
| Kalis | 85.0mg | 2% | |
| Selenas | 2.0mcg | 4% | |
| Natris | 350.0mg | 15% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |
Receptai su rudas padažas (7)
Troškinta jautiena su baltaisiais ryžiais ir rudu padažu
610 kcal
Balti ryžiai su troškinta jautiena rudame padaže
505 kcal
Troškintas jautienos kepsnys su baltaisiais ryžiais, pievagrybiais, svogūnais ir rudu padažu
690 kcal
Troškinta kiaulienos mentė su svogūnais rudame padaže
515 kcal
Mėsos kepinys su rudu padažu, bulvių koše ir spanguolių padažu
760 kcal
Ryžiai su žaliaisiais žirneliais ir troškinta jautiena rudame padaže
395 kcal
Jautienos ir bulvių troškinys
430 kcal