karamelizuotas svogūnas
Karamelizuotas svogūnas turi 132 kcal/100 g ir suteikia kalio. Naudokite jį saldžiai sodriam skoniui mėsainiuose, sriubose ir tartose.
Apie
Karamelizuotas svogūnas – tai lėtai keptas svogūnas, pasižymintis sodria aukso rudumo spalva, saldžiai pikantišku skoniu ir minkšta, džemą primenančia tekstūra. Jis dažnai naudojamas kaip pagardas mėsainiams, picoms, sumuštiniams, sriuboms ir tartoms.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
132 kcal
7% DV
Iš viso riebalų
6.8g
10% DV
Vitaminas D1.0g
Vitaminas K4.8g
Tiaminas (B1)0.7g
Iš viso angliavandenių
16.8g
6% DV
Folatai (B9)2.8g
Vitaminas B127.9g
Biotinas (B7)6.1g
Baltymai
1.6g
3% DV
Augaliniai baltymai1.6g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 6.0mg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folatai (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitaminas C | 5.0mg | 6% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.4mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 26.0mg | 3% | |
| Varis | 80.0mcg | 9% | |
| Geležis | 0.3mg | 2% | |
| Magnis | 10.0mg | 2% | |
| Fosforas | 29.0mg | 4% | |
| Kalis | 145.0mg | 3% | |
| Selenas | 0.5mcg | 1% | |
| Natris | 6.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |
Receptai su karamelizuotas svogūnas (2)
Dviejų aukštų popietinės arbatos rinkinys su pyragaičiais, tortais, tartaletėmis ir užkandžiais
1680 kcal
Didysis sūrainis su šonine, karamelizuotais svogūnais ir bulvytėmis su sūriu
1580 kcal