kiaušinių kremas
Kiaušinių kremas – švelnus desertas iš kiaušinių ir pieno. 100 g turi 122 kcal ir vitamino A, todėl tinka pyragams bei tartoms.
Apie
Kiaušinių kremas – glotnus, kreminis desertas arba įdaras, gaminamas iš kiaušinių, pieno arba grietinėlės ir cukraus, švelniai kaitinamas, kol sutirštėja. Jis pasižymi švelniu, saldžiu skoniu ir dažnai naudojamas pyraguose, tartose, pudinguose ir kituose keptuose desertuose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
122 kcal
6% DV
Iš viso riebalų
4.8g
7% DV
Vitaminas D2.6g
Vitaminas K1.4g
Tiaminas (B1)0.5g
Iš viso angliavandenių
14.2g
5% DV
Vitaminas B1213.7g
Biotinas (B7)0.5g
Baltymai
4.3g
9% DV
Gyvūniniai baltymai4.3g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 55.0mg | 10% | |
| Vitaminas A | 88.0mcg | 10% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotinas (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folatai (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitaminas E | 0.5mg | 3% | |
| Vitaminas K | 0.4mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 95.0mg | 10% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 11.0mg | 3% | |
| Fosforas | 105.0mg | 15% | |
| Kalis | 135.0mg | 3% | |
| Selenas | 10.0mcg | 18% | |
| Natris | 70.0mg | 3% | |
| Cinkas | 0.5mg | 5% |
Receptai su kiaušinių kremas (2)
Dviejų aukštų popietinės arbatos rinkinys su pyragaičiais, tortais, tartaletėmis ir užkandžiais
1680 kcal
Didysis dim sum rinkinys su ryžių makaronų suktinukais, koldūnais, bandelėmis, vištų pėdutėmis, didžiuoju prieskrandžiu ir bandelėmis su sūdyto kiaušinio kremu
3135 kcal