Keptas kiaušinis turi 196 kcal per 100 g, suteikia cholino, baltymų ir riebalų, todėl tinka sotiems pusryčiams.
Keptas kiaušinis – tai termiškai apdorotas kiaušinis su sutraukusiu baltymu ir minkštu arba traškiu tryniu, priklausomai nuo paruošimo būdo. Jis pasižymi švelniu, sodriu skoniu ir dažnai patiekiamas pusryčiams, sumuštiniuose arba kaip priedas prie ryžių, skrebučių ir salotų.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 293.0mg | 53% | |
| Vitaminas A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.5mg | 36% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 0% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotinas (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folatai (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Vitaminas D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitaminas E | 1.1mg | 7% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 56.0mg | 6% | |
| Varis | 70.0mcg | 8% | |
| Geležis | 1.9mg | 11% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 198.0mg | 28% | |
| Kalis | 138.0mg | 3% | |
| Selenas | 31.7mcg | 58% | |
| Natris | 207.0mg | 9% | |
| Cinkas | 1.3mg | 12% |

