Gliukozės sirupas – saldus sirupas kepiniams ir saldainiams. Turi 316 kalorijų per 100 g ir suteikia geležies.
Gliukozės sirupas – tirštas, saldus sirupas, gaminamas hidrolizuojant krakmolą, dažniausiai iš kukurūzų, kviečių ar bulvių. Jis yra švelniai saldus ir naudojamas konditerijoje, kepiniuose, glajams bei gėrimuose saldumui suteikti, kristalizacijai kontroliuoti ir tekstūrai pagerinti.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta






