bruknių uogienė
Bruknių uogienė turi 245 kcal per 100 g ir suteikia kalio. Saldžiarūgštė, klasikinė prie mėsos, skrebučių ir desertų.
Apie
Bruknių uogienė – tai saldžiarūgštis pagardas iš bruknių ir cukraus, pasižymintis ryškiu, šiek tiek rūgštoku uogų skoniu. Ji dažnai patiekiama su Šiaurės šalių patiekalais, ypač prie mėsos, blynų, skrebučių ir sūrių.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
245 kcal
12% DV
Iš viso riebalų
0.1g
0% DV
Iš viso angliavandenių
64.0g
21% DV
Folatai (B9)1.0g
Vitaminas B1261.0g
Biotinas (B7)2.0g
Baltymai
0.2g
0% DV
Augaliniai baltymai0.2g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 2.0mg | 0% | |
| Vitaminas A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folatai (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitaminas C | 1.0mg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 1.0mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 10.0mg | 1% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 4.0mg | 1% | |
| Fosforas | 5.0mg | 1% | |
| Kalis | 50.0mg | 1% | |
| Selenas | 0.2mcg | 0% | |
| Natris | 5.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 0% |
Receptai su bruknių uogienė (6)
Keptas mėsos kukulis su virtomis bulvėmis ir bruknių uogiene
560 kcal
Švediški blyneliai su bruknių uogiene ir plakta grietinėle
520 kcal
Švediško stiliaus mėsos kukulių lėkštė su bulvių koše, agurkais ir bruknių uogiene
760 kcal
Švediški mėsos kukuliai su gruzdintomis bulvytėmis, bulvių koše, bruknių padažu ir salotomis
760 kcal
Švediškas blynų tortas su braškių ir bruknių kremu
1450 kcal
Švediški mėsos kukuliai su bulvių koše, grietinėlės padažu ir bruknių uogiene
760 kcal