Garstyčios – aštrus pagardas sumuštiniams ir padažams, turintis 66 kcal 100 g. Išsiskiria cholinu ir suteikia ryškų skonį.
Garstyčios – aštrus, pikantiškas pagardas, gaminamas iš garstyčių augalo sėklų, dažnai maišomų su actu, vandeniu ir prieskoniais. Jos plačiai naudojamos padažams, užpilams, marinatams, taip pat tepamos ant sumuštinių ar patiekiamos prie mėsos.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 12.0mg | 2% | |
| Vitaminas A | 4.0mcg | 0% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacinas (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folatai (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.4mg | 2% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 63.0mg | 6% | |
| Varis | 0.1mcg | 0% | |
| Geležis | 1.5mg | 8% | |
| Magnis | 48.0mg | 11% | |
| Fosforas | 110.0mg | 16% | |
| Kalis | 152.0mg | 3% | |
| Selenas | 2.7mcg | 5% | |
| Natris | 1130.0mg | 49% | |
| Cinkas | 0.6mg | 5% |












