muskato riešutas
Muskato riešutas – šiltas prieskonis, turintis 525 kcal/100 g ir kalio. Juo gardina kepinius, kremus ir gėrimus.
Apie
Muskato riešutas – šiltas, aromatingas prieskonis, pasižymintis šiek tiek saldžiu, riešutiniu ir aštroku skoniu. Jis dažnai naudojamas kepiniuose, kremuose, gėrimuose ir pikantiškuose patiekaluose, pavyzdžiui, sriubose, padažuose bei bulvių košėje.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
525 kcal
26% DV
Iš viso riebalų
36.3g
56% DV
Vitaminas D25.9g
Vitaminas K7.4g
Tiaminas (B1)0.2g
Iš viso angliavandenių
49.3g
16% DV
Folatai (B9)20.8g
Vitaminas B1228.5g
Baltymai
5.8g
12% DV
Augaliniai baltymai5.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 8.8mg | 2% | |
| Vitaminas A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folatai (B9) | 76.0mcg | 19% | |
| Vitaminas C | 3.0mg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.8mg | 5% | |
| Vitaminas K | 0.1mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 184.0mg | 18% | |
| Varis | 1.0mcg | 0% | |
| Geležis | 3.0mg | 17% | |
| Magnis | 183.0mg | 44% | |
| Fosforas | 213.0mg | 30% | |
| Kalis | 350.0mg | 7% | |
| Selenas | 1.6mcg | 3% | |
| Natris | 16.0mg | 1% | |
| Cinkas | 2.1mg | 20% |
Receptai su muskato riešutas (2)
Švediški mėsos kukuliai su bulvių koše, grietinėlės padažu ir bruknių uogiene
760 kcal
Švediški mėsos kukuliai su sviestine bulvių tyre, bruknių uogiene ir padažu
760 kcal