ridikas

Ridikas – traški šakninė daržovė, turinti 16 kcal per 100 g ir vitamino C. Valgykite žalią salotose ar užkandžiams dėl pipiriško traškumo.

Apie

Ridikas – traški, pipiriško skonio šakninė daržovė, pasižyminti aštroku ir gaiviu kąsniu. Jis dažniausiai valgomas žalias salotose ir kopūstų salotose, marinuojamas arba lengvai termiškai apdorojamas patiekaluose, kuriems norisi suteikti šiek tiek pikantiškumo.

Maistinė vertė

100 g

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 16 kcal

1% DV

Iš viso riebalų 0.1g

0% DV

Tiaminas (B1)0.1g

Iš viso angliavandenių 3.4g

1% DV

Folatai (B9)1.6g

Vitaminas B121.9g

Baltymai 0.7g

1% DV

Augaliniai baltymai0.7g

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiaga	Kiekis	RMV%
Cholinas	6.5mg	1%
Tiaminas (B1)	0.0mg	1%
Riboflavinas (B2)	0.0mg	3%
Niacinas (B3)	0.3mg	2%
Pantoteno rūgštis (B5)	0.2mg	3%
Vitaminas B6	0.1mg	4%
Folatai (B9)	25.0mcg	6%
Vitaminas C	14.8mg	16%
Vitaminas K	1.3mcg	1%