Špinatai – lapinė daržovė su 23 kcal/100 g ir daug vitamino K. Tinka salotoms, keptuvėje troškinti ar glotnučiams.
Špinatai – lapinė daržovė, pasižyminti švelniu, šiek tiek žemišku skoniu. Juos dažnai valgo žalius salotose, trumpai troškina keptuvėje, plaka į glotnučius arba deda į sriubas, makaronų ir kiaušinių patiekalus.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 19.3mg | 4% | |
| Vitaminas A | 469.0mcg | 52% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacinas (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folatai (B9) | 194.0mcg | 49% | |
| Vitaminas C | 28.1mg | 31% | |
| Vitaminas E | 2.0mg | 13% | |
| Vitaminas K | 482.9mcg | 402% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 99.0mg | 10% | |
| Varis | 130.0mcg | 14% | |
| Geležis | 2.7mg | 15% | |
| Magnis | 79.0mg | 19% | |
| Fosforas | 49.0mg | 7% | |
| Kalis | 558.0mg | 12% | |
| Selenas | 1.0mcg | 2% | |
| Natris | 79.0mg | 3% | |
| Cinkas | 0.5mg | 5% |





