Vanilės ekstraktas – kvapioji kepinių kvapioji medžiaga su 288 kcal/100 g ir kaliu. Naudokite jį klasikiniam vanilės skoniui suteikti.
Vanilės ekstraktas – kvapnus, salstelėjusio skonio kvapiklis, gaminamas mirkant vanilės ankštis alkoholyje ir vandenyje. Jis dažnai naudojamas kepiniuose, desertuose, kremuose ir gėrimuose, kad suteiktų šiltą vanilės aromatą ir sodresnį skonį.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 11.0mg | 1% | |
| Geležis | 0.1mg | 1% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 6.0mg | 1% | |
| Kalis | 148.0mg | 3% | |
| Natris | 9.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |













