Baltos duonos skrebutis – paskrudinta balta duona. 100 g turi 313 kcal ir suteikia folio rūgšties (B9); tinka pusryčiams ir įvairiems pagardams.
Baltos duonos skrebutis – tai riekelėmis pjaustyta balta duona, paskrudinta sausoje kaitroje, todėl ji tampa traški ir įgauna švelnų skrudintos duonos skonį. Jis dažnai valgomas pusryčiams arba naudojamas kaip pagrindas įvairiems pagardams, pavyzdžiui, sviestui, uogienei, avokadui ar kiaušiniams.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 14.0mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacinas (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folatai (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| Vitaminas E | 1.1mg | 7% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 144.0mg | 14% | |
| Varis | 120.0mcg | 13% | |
| Geležis | 4.4mg | 24% | |
| Magnis | 23.0mg | 5% | |
| Fosforas | 115.0mg | 16% | |
| Kalis | 115.0mg | 2% | |
| Selenas | 28.5mcg | 52% | |
| Natris | 491.0mg | 21% | |
| Cinkas | 0.9mg | 8% |

