grilēta cūkgaļa bārbekjū mērcē
Grilēta cūkgaļa bārbekjū mērcē ir kūpināta vai grilēta cūkgaļa mērcē. Tā satur 242 kalorijas uz 100 g un izceļas ar holīnu.
Par
Grilēta cūkgaļa bārbekjū mērcē ir pagatavota cūkgaļa, kas garšota, cepta, grilēta vai kūpināta ar saldeni sāļu bārbekjū glazūru vai garšvielu maisījumu. Tā ir mīksta, dūmakaina un bieži viegli karamelizēta. To bieži izmanto sviestmaizēs, rīsu bļodās, tako un bārbekjū platēs.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
242 kcal
12% DV
Kopējais tauku daudzums
11.8g
18% DV
D vitamīns4.0g
K vitamīns5.0g
Tiamīns (B1)1.2g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
6.8g
2% DV
B12 vitamīns5.9g
Biotīns (B7)0.9g
Olbaltumvielas
27.1g
54% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas27.1g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 95.0mg | 17% | |
| Folskābe (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacīns (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Tiamīns (B1) | 0.7mg | 58% | |
| A vitamīns | 6.0mcg | 1% | |
| B12 vitamīns | 0.7mcg | 29% | |
| B6 vitamīns | 0.5mg | 29% | |
| C vitamīns | 0.4mg | 0% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.3mg | 2% | |
| K vitamīns | 0.8mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Varš | 80.0mcg | 9% | |
| Dzelzs | 0.9mg | 5% | |
| Magnijs | 24.0mg | 6% | |
| Fosfors | 220.0mg | 31% | |
| Kālijs | 360.0mg | 8% | |
| Selēns | 38.0mcg | 69% | |
| Nātrijs | 520.0mg | 23% | |
| Cinks | 2.6mg | 24% |
Receptes ar grilēta cūkgaļa bārbekjū mērcē (1)
