Alus ir brūvēts alkoholisks dzēriens ar 43 kalorijām uz 100 g. Tas nodrošina holīnu un noder mīklās, sautējumos un alus maizē.
Alus ir alkoholisks dzēriens, ko brūvē no graudaugiem, visbiežāk no miežiem, un aromatizē ar apiņiem. Tam ir iesalaina, reizēm rūgtena garša, un to bieži dzer vai izmanto gatavošanā mīklām, sautējumiem un mērcēm.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 14.2mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 3% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.0mg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 4.0mg | 0% | |
| Varš | 5.0mcg | 1% | |
| Dzelzs | 0.0mg | 0% | |
| Magnijs | 6.0mg | 1% | |
| Fosfors | 14.0mg | 2% | |
| Kālijs | 27.0mg | 1% | |
| Selēns | 0.3mcg | 1% | |
| Nātrijs | 4.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.0mg | 0% |