sviesta ķirbis
Sviesta ķirbis ir salds ziemas ķirbis ar 45 kcal uz 100 g un daudz A vitamīna. Cepiet to, sablendējiet biezzupās vai pievienojiet ēdieniem.
Par
Sviesta ķirbis ir salds, viegli riekstains ziemas ķirbis ar gludu oranžu mīkstumu un gaiši bēšu mizu. To bieži cep, sablendē biezzupās, samaļ biezenī vai izmanto risoto, karijos un ceptos ēdienos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
45 kcal
2% DV
Kopējais tauku daudzums
0.1g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums
11.7g
4% DV
Folskābe (B9)2.0g
B12 vitamīns2.2g
Biotīns (B7)7.5g
Olbaltumvielas
1.0g
2% DV
Augu olbaltumvielas1.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 12.3mg | 2% | |
| A vitamīns | 532.0mcg | 59% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 9% | |
| Folskābe (B9) | 27.0mcg | 7% | |
| C vitamīns | 21.0mg | 23% | |
| E vitamīns | 1.4mg | 10% | |
| K vitamīns | 1.1mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 48.0mg | 5% | |
| Varš | 72.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 0.7mg | 4% | |
| Magnijs | 34.0mg | 8% | |
| Fosfors | 33.0mg | 5% | |
| Kālijs | 352.0mg | 7% | |
| Selēns | 0.5mcg | 1% | |
| Nātrijs | 4.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar sviesta ķirbis (2)
Pannā cepts liellopa steiks ar krēmīgu kartupeļu un ķirbja piedevu
760 kcal
Apcepta pīles krūtiņa ar krēmīgu kartupeļu un ķirbja sautējumu
690 kcal