Karameļu krāsviela ir pārtikas krāsviela dzērieniem un mērcēm. Tā satur 0 kaloriju uz 100 g un piešķir krāsu, nevis uzturvielas.
Karameļu krāsviela ir tumši brūna krāsviela, ko iegūst, karsējot cukurus, un izmanto, lai pārtikai un dzērieniem piešķirtu vienmērīgu brūnu toni. Tai ir ļoti vāja vai nekāda garša, un to bieži izmanto bezalkoholiskajos dzērienos, mērcēs, konditorejas izstrādājumos un pārstrādātos pārtikas produktos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu









