kukurūzas ciete
Kukurūzas ciete ir rafinēta kukurūzas ciete mērču un desertu biezināšanai. Tā satur 381 kaloriju uz 100 g un nedaudz vara.
Par
Kukurūzas ciete ir smalks, balts pulveris, ko iegūst no kukurūzas graudu cietes daļas. Tai ir neitrāla garša, un to bieži izmanto mērču, zupu, gaļas mērču un desertu biezināšanai, kā arī cepšanā tekstūras uzlabošanai.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
381 kcal
19% DV
Kopējais tauku daudzums
0.1g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums
91.3g
30% DV
Folskābe (B9)0.9g
Biotīns (B7)90.4g
Olbaltumvielas
0.3g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.3g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 0.2mg | 0% | |
| Folskābe (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Niacīns (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 0% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 2.0mg | 0% | |
| Varš | 50.0mcg | 6% | |
| Dzelzs | 0.5mg | 3% | |
| Magnijs | 3.0mg | 1% | |
| Fosfors | 13.0mg | 2% | |
| Kālijs | 3.0mg | 0% | |
| Selēns | 2.8mcg | 5% | |
| Nātrijs | 9.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar kukurūzas ciete (1)
