citronu krēms
Citronu krēms ir saldskābs citrusaugļu smēriņš ar 274 kcal uz 100 g un A vitamīnu. To bieži izmanto tartēs, kūkās un uz grauzdiņiem.
Par
Citronu krēms ir gluds, saldskābs smēriņš, ko gatavo no citronu sulas, cukura, olām un sviesta. Tam ir spilgta citrusaugļu garša, un to bieži izmanto kā pildījumu tartēm, kūkām un konditorejas izstrādājumiem vai smērē uz grauzdiņiem un skoniem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
274 kcal
14% DV
Kopējais tauku daudzums
10.4g
16% DV
D vitamīns6.5g
K vitamīns2.8g
Tiamīns (B1)0.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
42.4g
14% DV
B12 vitamīns40.9g
Olbaltumvielas
3.2g
6% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas3.2g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Biotīns (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Holīns | 45.0mg | 8% | |
| Folskābe (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| A vitamīns | 320.0mcg | 36% | |
| B12 vitamīns | 0.3mcg | 13% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| C vitamīns | 6.0mg | 7% | |
| D vitamīns | 1.0mcg | 5% | |
| E vitamīns | 1.0mg | 7% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 35.0mg | 4% | |
| Varš | 30.0mcg | 3% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 8.0mg | 2% | |
| Fosfors | 60.0mg | 9% | |
| Kālijs | 90.0mg | 2% | |
| Selēns | 8.0mcg | 15% | |
| Nātrijs | 120.0mg | 5% | |
| Cinks | 0.3mg | 3% |
Receptes ar citronu krēms (1)
