pistācija
Pistācija ir kraukšķīgs rieksts ar 562 kalorijām uz 100 g un ievērojamu vara daudzumu. To bieži ēd kā uzkodu un izmanto desertos.
Par
Pistācijas ir mazi, zaļgani rieksti ar bagātīgu, nedaudz saldenu un sviestainu garšu. Tās bieži ēd kā uzkodu, izmanto desertos, konditorejas izstrādājumos, pesto un sāļajos ēdienos, kā arī pievieno kraukšķīgumam un krāsai.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
562 kcal
28% DV
Kopējais tauku daudzums
45.3g
70% DV
D vitamīns5.6g
K vitamīns23.3g
Tiamīns (B1)13.7g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
27.2g
9% DV
Folskābe (B9)10.6g
B12 vitamīns7.7g
Olbaltumvielas
20.2g
40% DV
Augu olbaltumvielas20.2g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 70.0mg | 13% | |
| Folskābe (B9) | 51.0mcg | 13% | |
| Niacīns (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamīns (B1) | 0.9mg | 73% | |
| A vitamīns | 26.0mcg | 3% | |
| B6 vitamīns | 1.7mg | 100% | |
| C vitamīns | 5.6mg | 6% | |
| E vitamīns | 2.9mg | 19% | |
| K vitamīns | 13.2mcg | 11% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 105.0mg | 11% | |
| Varš | 1300.0mcg | 144% | |
| Dzelzs | 3.9mg | 22% | |
| Magnijs | 121.0mg | 29% | |
| Fosfors | 490.0mg | 70% | |
| Kālijs | 1025.0mg | 22% | |
| Selēns | 7.0mcg | 13% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 2.2mg | 20% |
Receptes ar pistācija (1)
