daging babi barbeku
Daging babi barbeku ialah daging babi salai atau panggang bersos. Ia membekalkan 242 kalori per 100g dan menonjol dengan kolina.
Tentang
Daging babi barbeku ialah daging babi yang dimasak dan diperisakan, kemudian dipanggang, dibakar, atau disalai dengan glasir atau sapuan barbeku yang manis dan berperisa. Teksturnya lembut, berasap, dan sering sedikit berkaramel. Ia biasa digunakan dalam sandwic, mangkuk nasi, taco, dan hidangan pinggan barbeku.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
242 kcal
12% DV
Jumlah Lemak
11.8g
18% DV
Vitamin D4.0g
Vitamin K5.0g
Tiamina (B1)1.2g
Jumlah Karbohidrat
6.8g
2% DV
Vitamin B125.9g
Biotin (B7)0.9g
Protein
27.1g
54% DV
Protein Haiwan27.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 95.0mg | 17% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niasin (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Tiamina (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitamin A | 6.0mcg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamin C | 0.4mg | 0% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.8mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 24.0mg | 6% | |
| Fosforus | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 360.0mg | 8% | |
| Selenium | 38.0mcg | 69% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 2.6mg | 24% |
Resipi dengan daging babi barbeku (1)
