lemak itik
Lemak itik ialah lemak unggas cair untuk memanggang dan menggoreng. Ia mengandungi 902 kalori per 100g dan membekalkan vitamin E.
Tentang
Lemak itik ialah lemak yang dicairkan daripada itik, dihargai kerana rasa yang kaya, enak dan teksturnya yang lembut. Ia biasa digunakan untuk memanggang kentang dan sayur-sayuran, membuat confit, menumis, serta menambah kedalaman rasa pada sos.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
902 kcal
45% DV
Jumlah Lemak
100.0g
100% DV
Vitamin D33.4g
Vitamin K49.8g
Tiamina (B1)11.0g
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Resipi dengan lemak itik (1)
