sitrat kalium

Sitrat kalium ialah garam kalium yang digunakan dalam suplemen dan makanan. Ia mengandungi 0 kalori per 100g dan membekalkan kalium.

Tentang

Sitrat kalium ialah garam kalium bagi asid sitrik, yang biasanya digunakan sebagai bahan tambahan makanan, agen penimbal atau suplemen pemakanan, bukannya ramuan kulinari. Ia mempunyai rasa sedikit masin dan masam, dan lazim ditemui dalam produk elektrolit, tablet effervescent, serta sesetengah makanan diproses.