roti rangup rai
Roti rangup rai ialah roti leper rangup dengan 357 kalori per 100g dan folat (B9), sesuai sebagai asas untuk pelbagai topping.
Tentang
Roti rangup rai ialah roti leper nipis, kering dan rangup yang dibuat terutamanya daripada tepung rai, dengan rasa yang padat, sedikit masam dan beraroma kekacang. Ia biasa dimakan sebagai snek atau sebagai asas untuk topping seperti keju, ikan salai, sapuan dan sayur-sayuran.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
357 kcal
18% DV
Jumlah Lemak
1.8g
3% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.4g
Tiamina (B1)0.9g
Jumlah Karbohidrat
74.0g
25% DV
Folat (B9)15.0g
Vitamin B122.0g
Biotin (B7)57.0g
Protein
10.0g
20% DV
Protein Tumbuhan10.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niasin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 40.0mg | 4% | |
| Kuprum | 250.0mcg | 28% | |
| Zat Besi | 3.5mg | 19% | |
| Magnesium | 75.0mg | 18% | |
| Fosforus | 250.0mg | 36% | |
| Kalium | 350.0mg | 7% | |
| Selenium | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 600.0mg | 26% | |
| Zink | 2.0mg | 18% |
Resipi dengan roti rangup rai (5)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Roti rangup dengan mentega, keju proses, tomato ceri dan kopi susu
210 kcal
Roti rangup terbuka dengan keju separa keras dan lada benggala merah
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Roti rangup Wasa dengan salad iceberg dan cili merah
92 kcal