Penstabil ialah bahan tambahan makanan yang mengekalkan tekstur. Ia mempunyai 0 kalori per 100g dan mungkin mengandungi kalsium.
Penstabil ialah bahan tambahan makanan yang digunakan untuk mengekalkan tekstur, mencegah pemisahan, dan memanjangkan jangka hayat simpanan dalam produk seperti sos, dressing, makanan tenusu, barangan bakar, dan pencuci mulut sejuk beku. Ia biasanya mempunyai sedikit atau tiada rasa dan digunakan dalam jumlah yang sangat kecil, jadi sumbangan nutrisinya lazimnya boleh diabaikan.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal